內容簡介
魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜，八大菜繫有哪些你愛喫的？
潮州菜、東北菜、本幫菜、贛菜、鄂菜、京菜、津菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜，有哪些你還沒有嘗過？
便宜坊和全聚德的烤鴨有何不同？
杜牧詩中所指“杏花村”因何不是山西汾陽杏花村？
大理白族的三道茶有什麼獨特的飲茶方式？
山東德州五香脫骨扒雞如何歷經七十餘年始終如一？
很普通的炸醬面又有什麼講究的做法？
周簡段著的《美食妙談/神州軼聞錄》一書，書中一百多個小故事詳細介紹中國各地美食，以及美食背後的傳說掌故。
