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內容簡介
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《體虛病後康復菜》根據體虛和病後康復的飲食要求,從健康角度出發,介紹了氣虛、血虛、陰虛、陽虛等虛弱體質的特點、成因和調養方法及適宜食材,也對呼吸、消化繫統疾病和婦科疾病及肝、膽、腎疾病等病後飲食調理進行了較為詳細的介紹,並有針對性地推薦了“益氣康復菜”、“補血康復菜”、“滋陰康復菜”和“壯陽康復菜”等繫列康復菜品,以幫助廣大體虛者快速知道自己屬於哪種體質,懂得按照身體情況進行對癥飲食調理,使自己遠離體虛,迅速康復身體,喫出好體質。全書共有137 道菜例,詳細介紹了每例菜的原料、做法和營養功效。