產品名稱:舌尖上的幸福 媽媽美食秘籍 舌尖上的幸福 是否是套裝:否 書名:舌尖上的幸福 媽媽美食秘籍 舌尖上的幸福 舌尖上的幸福 媽媽美食秘籍 舌尖上的幸福 代碼:35 出版社名稱:上海人民出版社 出版時間:2014年7月 作者:呂玫 ISBN編號:9787208122680
" 舌尖上的幸福 作 者:呂玫 著作 定 價:35 出 版 社:上海人民出版社 頁 數:129 裝 幀:平裝 ISBN:9787208122680 ●陳定宗序 溫暖的飯桌是心靈的歸宿 ●第一章 打造全能廚房 ●第二章 采購餐具,優雅和實用並存 ●第三章 調味品,不可或缺的魔法師 ●第四章 五色蔬果,采買看仔細 ●第五章 豬羊牛,力量早知道 ●第六章 蛋白質,先有雞還是先有蛋 ●第七章 魚蝦蟹,水裡遊的少不了 ●第八章 南北貨,山裡的海裡的 ●第九章 面條,長長短短的巧心思 ●第十章 稻與麥,米面的遊戲規則 ●第十一章 高湯,不用味精的秘密 ●第十二章 十分鐘,營養早餐不是事 ●第十三章 100°和200°,水與火的美味 ●感謝 內容簡介 好奇心重、愛做飯、天天為家人炮制一日三餐的作家媽媽和遍嘗世界美食、心裡丘壑萬千的重量名廚,一起攜手打造深入淺出、異彩紛呈的《媽媽美食秘籍》,讓你發現,做菜是一件優雅有趣的事情,激發你身體裡的烹飪天分,翻開這本書,從此廚房就是你的地盤。 呂玫 著作 呂玫,上海市作家協會會員。靠前茶文化研究會會員。 著有熱門暢銷茶書《茶葉地圖》、《喝茶兒女到江湖》、《喝遍好茶》、《喝茶不倒問》、《茶》等。 暢銷茶戀小說《和風·茶之戀》、《茶之戀》、《東方美人》、《八十八夜》、《幸福的味道》等。 電視劇《銀杏飄落》劇本統籌。 電視劇《特別的愛》改編。 電視劇《熟悉的陌生人》編劇。 "
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