新編秘制南北家常菜
內容簡介
本書圖文並茂,講解翔實,書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖,還針對制作中的關鍵步驟,加以分解圖片說明,讓讀者能更直觀地理解掌握。另外,我們還對每款菜式配以美觀的二維碼,您可以通過直接掃描二維碼,在線觀看整個菜品制作過程的視頻,真正做到圖書和視頻的完美融合。
我家廚房欄目組 主編 著作
《我家廚房》由料理王李鐵鋼、健康營養控李然、時尚星達人杜沁怡組成溫馨快樂家庭,在情景劇的環境中輕松教您學做家常菜。
本書在菜品選擇上區別於以往的家常菜品,符合當代人的審美情趣和時尚格調。即使是家常菜肴,也做出了不一樣的品相,在原料搭配上下足了功夫,在美食烹飪過程中盡顯趣味生活。本書菜品按照家庭中比較常見的原料加以分類,由全國知名營養專家、烹飪大師從《我家廚房》欄目的資源中,精選了近500多款經典菜例,經過重新編輯整理,呈現給廣大喜歡美食的朋友們。
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