內容簡介
吳艷、雙福等編著的《今日烘焙》是一本超簡單、零失敗、可以讓你尋覓到烘焙幸福感的圖書,120餘種烘焙產品,包括餅干、蛋糕、面包、甜品等,從基礎到進階到高手,一步一步地學習,烘焙之路因為本書而走得更順暢。書中包括千餘張精美圖片、詳盡的難度與美味分析、流程分解、制作過程,還有吳老師的定制烘焙秘訣大揭秘,烘焙就是這樣有趣,成就感十足。
本書附贈二維碼視頻,可以跟著視頻輕松學烘焙,是新手入門的推薦圖書。書中每道烘焙美食都是吳老師數次實踐與心得總結的成果,隻要根據配方計量一步步制作,成功烘焙的香氣將會彌漫在您的家中。