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百變禽蛋犀文圖書著作飲食營養食療生活新華書店正版圖書籍
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	166-240元
【優惠價】	104-150元
【出版社】	中國紡織出版社
【ISBN】	9787506498050
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：百變禽蛋

是否是套裝：否

書名：百變禽蛋百變禽蛋

代碼：25

出版社名稱：中國紡織出版社

出版時間：2013年9月

作者：無

開本：16開

ISBN編號：9787506498050

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百變禽蛋

作者:犀文圖書著作

定價:25

出版社:中國紡織出版社

頁數:95

裝幀:平裝

ISBN:9787506498050

●Part 1 蒸煮
●雞肉豆腐蛋卷
●魚片蒸蛋
●蒸雙色蛋
●蒸三色蛋
●四色芙蓉蛋
●蝦仁肉末蒸蛋
●海味蒸滑蛋
●香菜雞蛋羹
●雞蛋蒸牛肉
●藕汁蒸蛋
●牛奶芙蓉蛋
●雞蛋蒸肉丸
●成鴨蛋蒸肉
●苦瓜釀蛋黃
●黑木耳蒸鴨蛋
●干貝成蛋黃蒸絲瓜
●咸蛋黃西洋菜
●蛋黃蒸釀鼕瓜
●咸蛋黃花椰菜......

內容簡介

本稿收集100道以禽蛋為主料，日常易得的食材搭配，運用蒸、煮、炒、煎炸等烹調方法，制作出美味的菜肴。每道菜還配有營養分析和名廚提示，讓我們在選購保存食材，烹調技巧以及營養分析等方面的得心應手。

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