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  • 聰明寶貝菜 美食生活工作室 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    144-208
    【優惠價】
    90-130
    【作者】 美食生活工作室 
    【出版社】青島出版社 
    【ISBN】9787543667266
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱:聰明寶貝菜/百變新口味繫...
    是否是套裝:否
    書名:聰明寶貝菜/百變新口味繫列叢書 聰明寶貝菜/百變新口味繫列叢書

    代碼:18
    出版社名稱:青島出版社
    出版時間:2011年10月

    作者:美食生活工作室
    開本:16
    ISBN編號:9787543667266


        
        
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    聰明寶貝菜

    作  者:美食生活工作室 著作
    定  價:18
    出 版 社:青島出版社
    頁  數:168
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787543667266
    主編推薦

        新做法 新品味 好口福

    目錄
    1 兒童營養與飲食
    兒童生理特點與營養
    兒童的年齡分期
    兒童各成長階段的生理特點
    兒童營養代謝及特點
    兒童飲食原則
    幼兒的飲食原則
    學齡前期兒童的飲食原則
    學齡期兒童的飲食原則
    兒童四季飲食
    2 寶貝強身菜
    3 寶貝益智菜
    內容虛線

    內容簡介

        本書彙集了上千款美味易做的家常菜肴,能極大地豐富您家的餐桌。“新口味”是《天天新口味365:聰明寶貝菜》的*大程度看點,就是利用同一種食材,運用不同的烹飪方法;或用同樣的烹飪方法,換以不同的食材烹制出新的菜肴。教您舉一反三,變化創造出更多、更可口的菜肴。天天新口味,天天新生活。

    精彩內容

        兒童營養代謝與特點
        1  熱量
        兒童所需的熱量主要用於供應基礎代謝(維持體溫、呼吸、循環等代謝需要)、生長發育、肌肉活動、食物消化、排洩消耗等諸方面需要。其中基礎代謝約占總熱量的5。%。生長發育所需熱量為兒童所特有,兒童生長越快,需要的熱量也就愈多,生長發育所需熱量占總熱量1~25%一30%。用於肌肉活動所需的熱量極不一致,好動愛哭的兒童比安靜的兒童所需熱量可高3—4倍,一般占總熱量的10%一15%。食物消化吸收過程中所需熱量,總熱量的5%-10%。
        嬰幼兒所需的熱量比成.人多,按每千體重計算,、周歲內每曰約為460干焦,以後每增加3歲減去42千焦。如較長時......

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