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主婦必學的四季營養餐.春凌霞　編著著作凌霞譯者飲食營養
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	198-288元
【優惠價】	124-180元
【作者】	凌霞　編著
【出版社】	重慶大學出版社
【ISBN】	9787562451297
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：主婦必學的四季營養餐（春...

是否是套裝：否

書名：主婦必學的四季營養餐(春夏秋鼕) 主婦必學的四季營養餐（春夏秋鼕）

代碼：100

出版社名稱：重慶大學出版社

出版時間：2010年01月

作者：凌霞　編著

譯者：凌霞

開本：24

ISBN編號：9787562451297

"

主婦必學的四季營養餐.春

作者:凌霞　編著著作凌霞譯者

定價:25

出版社:重慶大學出版社

裝幀:平裝

ISBN:9787562451297

內容簡介

《主婦必學的四季營養餐》是重大出版社推出的一套符合*新養生觀念並迎合小資情調讀者的健康菜譜叢書。共包含春、夏、秋、鼕四本。每本按照不同季節人體不同在營養方面的不同需求，重點推薦了符合季節特色和人體營養攝入科學規律的菜品。

●1.廚房我的一畝三分地
●泰式檸檬蒸魚
●青椒炒五花肉爽口三絲
●2.高湯煮婦入門必學的手藝（一）
●開胃鼕菜燉骨湯
●牛肉燉胡蘿卜
●粉蒸肉
●干煸四季豆
●3.大李、小李和老李
●芹菜炒肉絲干煎扒皮魚
●高湯老豆腐
●4.喫喫喝喝輕松告別斑美人
●檸蒙汁香椿炒蛋
●板栗燒雞
●5.頭發亂了就梳梳頭
●紅燒獅子頭
●涼拌蕨菜紫菜蛋花湯
●6.警惕家中的小胖墩
●攸縣香干
●7.面面俱到多食面食助消化......

    2．青椒炒五花肉
    【原料】：五花肉300、青椒120
    【調料】：料酒15、醬油10、姜、蒜、鹽、糖、白胡椒粉
    【做法】：青椒洗淨切成一釐米寬的圈圈備用。五花肉洗干淨後放鍋中煮熟，煮時可加入少許白胡椒粉，也可不加。煮好的五花肉放涼切薄片備用。鍋內放油燒熱，將五花肉放入翻炒，肥肉部分炒出油，倒入青辣一起炒。加入醬油等調料大火炒勻即可。
    【小貼士】：五花肉也可不煮熟再炒，直接炒喫起來比較勁道。五花肉煮熟再切片，肉片容易切，口感也較嫩。

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