內容簡介
為了確保菜譜的可操作性,薩巴蒂娜主編的《西餐輕松做(薩巴廚房)》的每一道菜都經過我們試做、試喫,並且是現場烹飪後直接拍攝的。
本書每道食譜都有步驟圖、烹飪秘笈、烹飪難度和烹飪時間的提示,確保你照著圖書一步步操作便可以做出好喫的菜肴。但是具體用量和火候的把握需要經驗的累積。
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