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內容簡介
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世上的食材數之不盡,每一味食物,每一種味道,都會帶你進入一個獨特的世界,故名“一味一世界”。繼靠前本之後,此次又介紹五十種食材,老波頭編著的《一味一世界(2每一種食物都值得用心品嘗)》分為“水產”“禽畜”“蔬果”“豆米”四部分。既有大眾熟悉的食材,亦有那麼些獨具特色、不太為國人所知的。通過食材,我們認識這個世界。
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