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內容簡介
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這是一本專門介紹家庭午餐品種及制法的大眾食譜書。書中根據人體對午餐的營養要求和膳食平衡原則,以及午餐制作的時間條件,從眾多美味家常菜中,精選了90款既富有營養又方便快捷的可口飯菜,以供家庭選用。本書圖文並茂,易懂好學,有菜有湯有飯,既科學又實用,很好適合廣大家庭照本學做,也可供大中小學和機關、企*單位食堂及快餐店學習參考。
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