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  • 中山客·味道中山修訂版 中山廣播電視臺 編 飲食營養 食療生活
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    232-336
    【優惠價】
    145-210
    【作者】 中山廣播電 
    【出版社】廣東人民出版社有限公司 
    【ISBN】9787218116068
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱:中山客味道中山(修訂版)
    是否是套裝:否
    書名:中山客味道中山(修訂版) 中山客味道中山(修訂版)

    代碼:36
    出版社名稱:廣東人民出版社有限公司
    出版時間:2017年3月

    作者:中山廣播電
    開本:16開
    ISBN編號:9787218116068


        
        
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    中山客·味道中山

    作  者:中山廣播電視臺 編
    定  價:36.8
    出 版 社:廣東人民出版社
    出版日期:2017年02月01日
    頁  數:143
    裝  幀:線裝
    ISBN:9787218116068
    內容虛線

    內容簡介

    陳錦霞主編的《味道中山(修訂版)》內容源自2014年春在中央電視臺紀錄頻道9熱播的《味道中山》紀錄片,6集播放,連續兩周成為該頻道收視率優選。該片由中山市委對外宣傳辦公室、中山廣播電視臺在2013年聯合策劃打造,向優選觀眾生動地展示中山地區的傳統飲食文化。2015年,該片結集成書,收入中山報業傳媒的“中山客”繫列叢書。在這裡,美味的中山再次呈現在讀者眼前。請跟著慢放鏡頭,踏遍中山的每一個鎮區尋找美食。一起感受季節、山水、人情寓於天然食材中的種種味道。

    目錄
    第一章捕撈美味
    乘風破液
    看天喫飯
    千金難買禾蟲季
    捕魚樂趣
    第二章山林食譜
    山野覓奇
    筍香餘味
    客家味道
    遍地食材
    第三章旱餐誘惑
    嘆早茶
    苦盡甘來
    叮叮傳承的老味道
    用拉布粉迎來送住
    第四章季節味道
    茶薇花香
    潺潺流水一畦菜
    墨綠色的欒樨餅
    內涵滿滿的蘆蔸粽......
    作者簡介

    中山廣播電視臺 編

    中山廣播電視臺已成立30年,目前自辦廣播節目日生產量為22小時,信號覆蓋珠江三角洲各市、縣及澳門地區和香港部分地區,在發展中山廣播電視事業、促進中山“三個文明建設”過程中發揮著重要作用。

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