幸福應景的中式糕餅點心
內容簡介
春節、端午、中秋星中國人*重視的三大節日,每個節日都有其具代表性的糕點。《幸福應景的中式糕餅點心》(作者:顏金滿)收錄大家想學的三節中式點心及基礎餡料,並附上詳細圖解及重點提示,讓您**次做就能上手。
顏金滿 著作
顏金滿,獲得的證照有烘焙丙級技術士證照、烘焙乙級技術士證照、中式面食乙級技術士證照。酥糕,中餐烹調丙級技術士證照。顏金滿現任“芳和國中”特教班烘焙老師、“實踐國中”特教班烘焙老師、烹飪補習班中式點心老師。顏金滿著作有節慶點心DlY、*賺錢的路邊攤、老店餅鋪、果醬果醋水果酒、包出好點心、皇帝*愛的宮廷點心、開家賺錢的中式早餐店、餡料輕松做。
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