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  • 學做湯粥主食 陳緒榮 主編 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    144-208
    【優惠價】
    90-130
    【作者】 陳緒榮 
    【出版社】哈爾濱出版社 
    【ISBN】9787548404941
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱:學做湯粥主食/學做拿手菜...
    是否是套裝:否
    書名:學做湯粥主食/學做拿手菜繫列 學做湯粥主食/學做拿手菜繫列

    代碼:19
    出版社名稱:哈爾濱出版社
    出版時間:2011年04月

    作者:陳緒榮
    編者:陳緒榮
    開本:16

    ISBN編號:9787548404941

        
        
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    學做湯粥主食

    作  者: 陳緒榮 主編
    定  價:19.9
    出 版 社:哈爾濱出版社
    頁  數:191
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787548404941
    主編推薦

    煲湯並不難。但是如何能煲出一手好湯卻是一門學問:
    煮粥很簡單,但是要想煮出一碗好粥卻是一種本領:
    主食很平常,但是要想色香味俱全卻需要技巧。
    《學做湯粥主食》精選多種好學易做的湯、粥、主食,配有精美圖片並加以講解,為讀者呈現道道美味。
    有名營養師親自指導,傳統菜肴與創新完美結合,輕松變身烹飪高手。 

    目錄
    第一章 一碗濃湯
    易學好湯
    鼕瓜大蝦湯
    五絲鴿蛋湯
    黃瓜蛋湯
    蝦仁雞片湯
    雞蓉玉米羹
    雞血嫩豆腐羹
    夏令三鼕湯
    珍珠湯
    四川酸辣湯
    紅菜湯
    平菇三高湯
    奶味蛋湯
    培根白菜湯
    鼕瓜小豆湯
    香菇高麗菜湯
    三絲紫菜湯
    雞蛋豬肝湯
    蘿卜絲湯......
    內容虛線

    內容簡介

    您一定有過這樣的經歷,美食當前。大快朵頤的時候心生感嘆:我要是能做出這樣的美食該有多好啊!親戚朋友聚會,看著別人在廚房大顯身手的時候,您一定暗暗埋怨自己:我怎麼就沒有自己的拿手菜呢!拿手菜不必太多,哪怕是一道也足以為您賺足面子。本套書包羅了蔬菜、肉菜、湯羹、主食、水產以及地方特色風味菜,內容全面,制作方法簡單,步驟講解詳細,每道菜還配有精美圖片,讓您在享受視覺盛宴的同時,真正找到屬於自己的特色。一本書。讓您烹飪的不僅是菜肴,更是精彩的生活;一本書,讓您展示的不僅是手藝,更是獨特的魅力;一本書,讓您帶給大家的不隻是味蕾的滿足。還包含著濃濃的真情。現在就讓我們開啟新的征程,成為廚房中從容的主角。

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