精選家常保健菜
內容簡介
以食材分類,每種食材都展現相關菜例,並有相關的食材預處理小技巧。家常食材彙集面面俱到,既有詳細精準的的食材分析,又能為你提供*全面繫統的家常菜式,多方面提升你的廚藝指數,助你成為*受歡迎的巧主婦。本書既是一本家常菜譜,也是一本食材大全。
無 著作 陳志田 主編
陳志田 靠前烹飪藝術大師,中華名廚,國家不錯烹調技師,國家不錯營養配餐師,中國飯店業品牌大廚,亞洲藍帶白金五星級勛章。1977年生於河北省承德市豐寧縣的中醫世家,學歷經濟管理本科,現任北京名人美食保健協會理事,首都保健美食學會特約理事,榮獲建國60周年酒店職業經理人靠前精英論壇精英新銳大獎,擔任第二屆全國鄉土菜大賽副秘書長,第二屆搜廚靠前烹飪大賽評委,中國飯店協會采購專業委員會評委,事跡錄入《中國當代名廚》大師篇。擅長官府保健菜,師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人——孫耀祖先生,憑借多年的烹飪經驗,將中醫、官府菜、融合菜三者有機結合為保健菜繫,倡導“以自然之道養自然之身”的......
請選擇顏色、尺碼等選項!
已成功加入購物車!