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    做給父母的可口菜 高玉纔 編 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正
    該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    198-288元
    【優惠價】
    124-180元
    【作者】 高玉纔編 
    【出版社】吉林科學技術出版社 
    【ISBN】9787538467826
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    產品名稱：做給父母的可口菜
    是否是套裝：否
    書名：做給父母的可口菜 做給父母的可口菜

    代碼：25
    出版社名稱：吉林科學技術出版社
    出版時間：2013年8月

    作者：高玉纔編
    開本：16開
    ISBN編號：9787538467826


    　　　　
    　　　　
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    做給父母的可口菜

    作  者:高玉纔 編 著作
    定  價:25
    出 版 社:吉林科學技術出版社
    頁  數:223
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787538467826
    內容虛線

    內容簡介

        俗話說，“民以食為天”，在所有影響健康的因素中，營養至關重要。合理營養與膳食是身體健康的物質基礎，對改善老年人的營養狀況、增強抵抗力、預防疾病、延年益壽具有重要作用。盡管隨著經濟發展和生活水平的提高，人們對飲食健康日益重視，但很少有人能真正做到科學飲食。因此，我們編撰了《做給父母的可口菜》，讓父母健康長壽不是夢！

    目錄
    ●老年人營養餐的重要性
    ●影響老年人健康的因素
    ●老年期的生理特征
    ●老年人營養需要及膳食營養素參考攝入量
    ●老年人的膳食指南
    ●老年人10大健康飲食原則
    ●老年人常見疾病的營養治療
    ●
    ●Part 1 蔬果菌藻
    ●肉絲酸菜粉湯
    ●紅油雙嫩筍尖
    ●三絲甘藍卷
    ●扒栗子白菜
    ●白菜豆腐湯
    ●骨頭白菜煲
    ●健康蔬果湯
    ●青椒肉湯
    ●鼕瓜海鮮鍋
    ●黃魚雪菜湯
    ●益壽香菇湯......
    作者簡介

    高玉纔 編 著作

        高玉纔，吉林工商學院烹飪研究所副所長，享受國務院特殊津貼，吉林省撥尖創新人纔，國家不錯烹調技師，國家公共營養技師，中國烹飪大師，中國東北烹飪大師，餐飲業重量考評員，國家職業技能裁判員，吉林省飯店餐飲烹飪協會副會長，吉林省名廚專業委員會會長，吉林省藥膳專業委員會會長，吉林省營養學會副秘書長，長春市飯店餐飲烹飪協會常務副會長、秘書長。
        第五屆全國烹飪技術大賽金獎獲得者，被世界名廚美食會授予“靠前管理精英勛章”，被法國藍帶廚師協會授予“酒店管理專家”稱號，北京奧運會資歷專家顧問團成員，北京奧運會“......

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