了得網烹飪/美食_荒木典子的法式凍派和慕斯 (日)荒木典子著作錢海澎譯者飲食

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荒木典子的法式凍派和慕斯 (日)荒木典子著作錢海澎譯者飲食
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	243-352元
【優惠價】	152-220元
【作者】	荒木典子
【出版社】	浙江科學技術出版社
【ISBN】	9787534158094
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：荒木典子的法式凍派和慕斯

是否是套裝：否

書名：荒木典子的法式凍派和慕斯荒木典子的法式凍派和慕斯

代碼：39

出版社名稱：浙江科學技術出版社

出版時間：2013年12月

作者：荒木典子

ISBN編號：9787534158094

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荒木典子的法式凍派和慕斯

作者:(日)荒木典子著作錢海澎譯者

定價:39

出版社:浙江科學技術出版社

出版日期:2013年12月01日

頁數:111

裝幀:平裝

ISBN:9787534158094

   超簡單：選擇一個喜歡的模具，放入自己喜歡的食材加熱或冷卻就做成了。
    超美味：不管是法式凍派還是慕斯，都可以加入自己喜歡的食材和調味品。
    超有趣：你可以充分發揮創意，做出自己喜歡的形狀，享受美食的過程。

●Part 1
●嘗試用身邊的模具來制作美味吧
●法式凍派&慕斯的基礎知識
●基礎法式凍派
●法式鄉村凍派
●基礎慕斯
●草莓慕斯
●創意模具
●美味保存法
●Part 2
●簡單！法式凍派
●肉類法式凍派
●裡脊肉蘋果沙司
●雞肝凍派
●意式雞肉凍派卷
●松風凍派
●牛肉紅藷凍派
●堅果肉餡凍派
●咖喱肉餡凍派
●濃湯凍派......

內容簡介

荒木典子珍藏的55種創意食譜集結成《荒木典子的法式凍派和慕斯(日本烘焙師的專業配方)》，教你用身邊的材料輕松做出漂亮的法式東派和慕斯！
《荒木典子的法式凍派和慕斯(日本烘焙師的專業配方)》由浙江出版聯合集團、浙江科學技術出版社出版。

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