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健康綠色烘焙書 (韓)全洙美著作何書卿譯者飲食營養食療生活
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	331-480元
【優惠價】	207-300元
【作者】	全洙美
【出版社】	譯林出版社
【ISBN】	9787544743877
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：健康綠色烘焙書

是否是套裝：否

書名：健康綠色烘焙書健康綠色烘焙書

代碼：45

出版社名稱：譯林出版社

出版時間：2014年1月

作者：全洙美

作者地區：韓國

譯者：何書卿

開本：16開

ISBN編號：9787544743877

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健康綠色烘焙書

作者:(韓)全洙美著作何書卿譯者

定價:45

出版社:譯林出版社

出版日期:2014年01月01日

頁數:239

裝幀:平裝

ISBN:9787544743877

●從大自然中尋找材料
●自然式？素食？15
●褐色的健康，我國的全麥粉18
●用豆腐&山藥&小蘇打與醋來代替雞蛋20
●黃油？NO！植物油？YES！23
●香甜之餘，勿忘健康25
●豆漿之優7
●自然式綠色烘培的基本用具28
●#two
●不用黃油，不用雞蛋，也能做出美味的餅干
●生活的發現，自然式32
●自然式果仁燕麥餅干36
●趣多多巧克力餅干37
●花生醬餅干40
●蔓越莓核桃餅干41
●白玉玄米餅干44
●綠茶薄條餅干45
●黑色小咸餅干48
●黑椒花椰薄脆餅49
●胡蘿卜杏仁薄脆餅52......

內容簡介

NO雞蛋，NO黃油，NO牛奶！健康簡單的自然式烘培，在家也能方便安全地完成！本書介紹的自然式綠色烘焙，隻用豆腐、山藥、植物油、糖漿、谷物、蔬菜等綠色食材，且都是當季的新鮮自然式材料，烘焙時間比一般烘焙減少一半左右，制作更方便，食用更健康。讓你輕松烘焙，享受美味！讓我們一起開始自然式烘培食譜的制作與收集之旅吧！

(韓)全洙美著作何書卿譯者

全洙美，韓國資歷烘焙達人。現在經營著一家以自然式烘培為主的工作室兼咖啡坊，並經常為關注健康飲食的人們舉辦自然式烘焙課程。《健康綠色烘焙書》在韓國出版以來廣受好評，獲百萬粉絲追捧的同時，也改變了不少烘焙愛好者的烘焙理念。

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