省時省力營養早餐
內容簡介
本書是一本專門介紹早餐品種及制法的大眾食譜書。書中根據人體對早餐的營養要求和人們不同的口味與習慣,從眾多的日常早餐品種中,精選出一套既快捷方便又富有營養的早餐食譜,以供家庭選用。
石玉發 著作
石玉發,重量不錯烹飪師、“北京飯席名師”榮譽稱號獲得者、尤擅粵菜、魯菜、官府菜、靠前名廚中少壯派代表人物。 從業經驗:2000以前:學習、實踐、積累;遍求名師,刻苦研修;先後在昌黎海鮮、泓盛花園等大型餐飲機構就職2002年~2003年:在老牌名店、有著“粵菜旗艦”之稱的順峰飲食酒店管理股份有限公司出任廚師長。2003年~2005年:俏江南餐飲有限公司廚師長。2005年~2007年:北京龍脈宜和酒店廚師長。2007年~2009年:北京紫金府酒家中餐主管。2009年~2010年:浙江寧波龍灣酒店......
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