內容簡介
看似簡單的家常菜為什麼值得用一本書來寫呢？因為家常菜裡實在蘊含了太多你不知道的小秘密。從“大概會做”到“做得好喫”，裡面隱藏著無數細節，而這些細節就是這本書想要告訴你的秘密所在。
《日日之食(家常菜的小秘密)》作者陳宇慧？田螺姑娘從如何“養鍋”、如何“焯水”講起，在40多道菜譜裡闡述了無數讓新手驚呼“原來如此”的做菜秘訣。為什麼煮蘑菇的時候要加一塊雞皮？如何燉出軟爛多汁的牛腩？焯燙了30秒的雞翅有什麼驚人之處？這些都是經過她50多萬粉絲驗證過的菜譜，微信、微博收到的大量“作業”充分證明了菜譜的實操性。
我們努力工作是為了喫得更好，而不是活得更累。簡單易懂還能保證保證美味的家常菜做法，完美你的“日日之食”。
