內容簡介
一繫列與食相關的隨筆,從家常食話,到零食小點;從應景喫食,到各地風物,從文化掌故,到童話臆想……引經據典,深入淺出
本書在內容上選擇了一個很容易為廣大人民群眾所接受的切入點——美食,因為對美食的追求往往代表著對美好生活的追求,所以寫食是形,寫人纔是真正的內核。文字間氤氳的鮮活溫暖人情味。
雖然食材千百年不過葷素,但過去有梁實秋與唐魯孫、鄧雲鄉一起被稱為華人三大美食書家,後來有歐陽應霽、蔡瀾、瀋宏非、殳俏、韓良憶、葉怡蘭……前赴後繼談喫。喫的心態、文化、典故、烹飪方式一直值得一而再三去說去品,而這個過程中不僅僅是個人的體驗,還包括這個體驗承載著的國人對於生活不斷變化又一脈相承的態度。