內容簡介

現代人的飲食常常受到生活習慣、作息及工作的影響，而變得單調或營養不均衡。尤其是現年輕人單身生活時，常常成為外食一族，一日三餐均在外就餐，營養和健康全都不能保證。如果有什麼簡單的方法使準備三餐既簡單又便捷，那麼，營養均衡及身體健康就不難實現了。
    本書是專為忙碌的現代人而設計，朱秋樺女士教您巧用微波爐，將肉類、海鮮、蔬菜、蛋和豆腐等常用食材，烹飪出107道美味菜肴：包含套餐、主菜、開味小菜、煲湯及主食等。讀者隻需按書中的介紹的方法準備材料，隻需按下開關，就可以品嘗美味，又能創造無油煙的料理世界。