[ 收藏 ] [ 繁体中文 ]  
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款，4-7個工作日送達，999元臺幣免運費　　　在線留言 商品價格為新臺幣　
首頁 電影 連續劇 音樂 圖書 女裝 男裝 童裝 內衣 百貨家居 包包 女鞋 男鞋 童鞋 計算機周邊

商品搜索

 类 别：
 关键字：
    

商品分类

  • 新类目

    　管理
    　投资理财
    　经济
    　社会科学
    		•
    味真 李昌順 著 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書籍 新華出版
    該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    696-1008元
    【優惠價】
    435-630元
    【作者】 李昌順 
    【出版社】新華出版社 
    【ISBN】9787516632376
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
    一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
    一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
    一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
    【本期贈品】①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
    版本正版全新電子版PDF檔
    您已选择： 正版全新
    溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。
    *. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
    *. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
    *. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。
    內容介紹



    產品名稱：味真
    是否是套裝：否
    書名：味真 味真

    代碼：98
    出版社名稱：新華出版社
    出版時間：2017.06

    作者：李昌順
    ISBN編號：9787516632376

    　　　　
    　　　　
    "

    味真

    作  者:李昌順 著
    定  價:98
    出 版 社:新華出版社
    出版日期:2017年06月01日
    頁  數:259
    裝  幀:平裝
    ISBN:9787516632376
    目錄
    ●拌 涼粉拌芹菜
    ●熗 熗三鮮
    ●腌 韭花鱖魚
    ●博山酸咸菜
    ●鹵 淄博醬肉
    ●□ 博山晾干肉
    ●醬 醬豬頭肉
    ●酥 博山酥鍋
    ●博山旱酥魚
    ●凍 姜汁魚
    ●綠豆肘子
    ●爆 爆炒腰花
    ●醬爆黃芥
    ●炒 米炒羊肉
    ●炒苤藍絲
    ●炒油辣萊
    ●炸 博山炸排骨
    ●博山炸春卷
    ●博山硬炸肉
    ●軟炸魚肚......
    內容虛線

    內容簡介

    《味真》一書，是中國烹飪大師李昌順先生，集38年博山菜之真功夫心血之作。《味真》基本囊括了當代博山菜之代表作，凡六十品，道道精美、真切。從食材、佐料、工藝、形器等，備述詳真，可信、可賞、可學，對博山菜的傳承推廣具有重要意義。

    作者簡介

    李昌順 著

    李昌順，淄博市政協委員，民盟淄博市委委員；中國烹汪大師，中國粵菜大師，魯菜海岱飲食規制首創者，市級非物質文化遺產傳承人；濟南大學客座教授，中國海洋大學碩士研究主校外導師；中國教育後勤協會接待服務分會餐飲專業部主任，全國飯店業重量評委；國家職業技能競賽裁判員；淄博市飯店烹飪協會常務副會長；中國美食優選獎“金鼎獎”獲得者；兩次參與指導策劃拍攝《魯菜》及《八方名小喫》專題片，曾兩度繫登央視第四套節目《走遍中國》欄目；現任山東理工大學靠前學術交流中心主任、總經理。

    "
     
    網友評論  我們期待著您對此商品發表評論
     
    相關商品
    在線留言 商品價格為新臺幣
    關於我們 送貨時間 安全付款 會員登入 加入會員 我的帳戶 網站聯盟
    DVD 連續劇 Copyright © 2024, Digital 了得網 Co., Ltd.
    返回頂部