原味清蒸,好喫又營養
內容簡介
本書中不但有清淡的蒸菜、下飯的蒸菜、隆重的蒸菜,還有蒸飯和小喫點心以及百搭醬汁,方便簡單。就算隻有一個蒸鍋,也可以輕輕松松搞定一餐,開啟健康好生活!
陳緒榮 主編
陳緒榮先生,從事飲食文化和中國烹飪的研究工作30餘年。在全國和世界烹飪大賽中榮獲多類獎項,在全國各大美食報刊及品牌雜志上發表過180餘篇文章,並出版過數本餐飲文化的圖書。他曾數度受靠前多家電視臺知名餐飲欄目臺邀請,擔任評委或現場展現廚藝。目前,陳緒榮先生的傳人已近100人,旨在共同將中國烹飪文化發揚光大。
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