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內容簡介
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本書分兩大部分,**部分介紹了做好家庭主食的基礎常識、烹飪技巧,並列舉實例分步驟講解常見家庭主食的制作。
第二部分細分為包子、餃子、面條、米飯和餅五大類,向讀者介紹了一百餘種美味易做的家常主食,詳細介紹了原料、做法、成品標準和制作內容,對於部分內容還介紹了養生功效,讓您的家庭飲食更為簡單和健康,全書配精美彩色圖片,方便您的使用。
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