![](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/2455124912/TB1Zr1deAfb_uJkHFJHXXb4vFXa_!!0-item_pic.jpg)
產品名稱:自然的超級食品--迷你蔬... 是否是套裝:否 書名:自然的超級食品--迷你蔬菜樂活DIY(修訂本) 自然的超級食品--迷你蔬菜樂活DIY(修訂本) 代碼:29 出版社名稱:重慶出版社 出版時間:2015年1月 作者:無 譯者:曾雅雯 ISBN編號:9787229087678
" 自然的超級食品 作 者:(新西蘭)菲歐娜·希爾(Fionna Hill) 著;曾雅雯 譯 著作 定 價:29.8 出 版 社:重慶出版社 出版日期:2015年01月01日 頁 數:114 裝 幀:平裝 ISBN:9787229087678 內容簡介 迷你蔬菜——來自藥草和蔬菜的幼苗——是時下很受歡迎的烹飪裝飾品,味道從辣味、中辣、微辣到帶堅果味,為烹飪帶來各種各樣的顏色、質地和風味。迷你蔬菜體型介於芽苗菜和嫩沙拉菜之間,很好適合家庭空間不夠大的家庭,甚至可以種在欄杆和窗臺上。迷你蔬菜生長快速,種植方便,大部分品種在一周左右就可以收獲,甚至可以在鼕天種植。迷你蔬菜不僅好喫,而且還營養豐富。 本書講述通過自己種植蔬菜,引導新的生活潮流——對那些家庭空間不夠大的人很好理想;描述了如何成功種植迷你蔬菜,提供了25種品種的詳細信息;可以教會孩子如何種植蔬菜並享用他們自己的食品;內含烹飪食譜。 ●Part 1 可以喫的迷你蔬菜 ●何為迷你蔬菜 ●親手種植,好處多多 ●迷你蔬菜的料理搭配 ●Part 2 迷你蔬菜的神奇生長 ●我是原生態的有機種子 ●既環保又簡單的生長容器 ●非常有用的生長介質 ●一步一步學播種 ●保持干濕平衡的覆蓋物 ●小小菜苗更需要養分 ●請給我“一米陽光” ●收獲也是一門技術活兒 ●Part 3 菜苗種植小百科 ●為什麼種子不發芽 ●為什麼種子會黏在覆蓋物上 ●為什麼長出白色絨毛 ●為什麼萌芽不均勻 ●為什麼菜苗會腐爛 ●根莖細長而嬌弱怎麼辦...... (新西蘭)菲歐娜·希爾(Fionna Hill) 著;曾雅雯 譯 著作 菲歐娜·希爾(FionaHill)是一名很好有經驗的植物設計師,曾經在倫敦接受過專業培訓,現在還經營者自己的植物設計公司。一直以來,她都將蔬菜用於自己的設計當中,如今,她不僅種植這些蔬菜,也開始食用這些蔬菜。菲歐娜家住在高樓上,雖然家裡空間不大,但是發現種植迷你蔬菜是很好理想的室內園藝。本書是她寫的第四本書:她還寫過《鄉村式花朵》(Country Style Flowers),這本書賣到了英國、美國和南非,在世界範圍內取得了成功;另外,她為另一本靠前暢銷書《聖誕書》(The Christmas Book)提供了植物設計。菲歐娜還為生活和園藝雜志寫稿,也發...... "![](http://img.alicdn.com/imgextra/i4/2455124912/TB1Zr1deAfb_uJkHFJHXXb4vFXa_!!0-item_pic.jpg)
|