了得網烹飪/美食_家傳味張琰編著著作飲食營養食療生活新華書店正版圖書籍

	[ 收藏 ] [ 繁体中文 ]
臺灣貨到付款、ATM、超商、信用卡PAYPAL付款，4-7個工作日送達，999元臺幣免運費　　　在線留言商品價格為新臺幣

商品搜索

类别：

关键字：

商品分类

新类目

　管理
　投资理财
　经济
　社会科学

家傳味張琰編著著作飲食營養食療生活新華書店正版圖書籍
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	265-384元
【優惠價】	166-240元
【作者】	張琰
【出版社】	成都時代出版社
【ISBN】	9787546412696
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
【本期贈品】	①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾

版本	正版全新電子版PDF檔
您已选择：	正版全新
溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。 . 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。 . 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。 *. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。

內容介紹

產品名稱：家傳味

是否是套裝：否

書名：家傳味家傳味

代碼：35

出版社名稱：成都時代出版社

出版時間：2015年1月

作者：張琰

開本：16開

ISBN編號：9787546412696

"

家傳味

作者:張琰編著著作

定價:35

出版社:成都時代出版社

出版日期:2015年01月01日

頁數:153

裝幀:平裝

ISBN:9787546412696

內容簡介

老饕親授家傳秘訣，學做老味道醬、菜，每一滴汁液、每一縷香氣、每一撮口感,歷經數代人細心揣摩提煉、凝聚而成的家傳好味道

●第一章壇壇罐罐裡藏著的美味
●一、樸實無華，味道家傳
●二、自制莢昧，天然健康
●三、自釀必備好幫手
●第二章欲罷不能的絕世好醬
●一、發酵醬
●1．東北大醬
●2．盤醬
●3．川味豆瓣醬
●4．甜面醬
●5．蝦醬
●二、調制醬
●1．湖南剁辣椒
●2．老干媽辣椒醬
●3．川式辣椒油
●4．豆豉醬
●5．芝麻醬
●6．花生醬
●7．韭菜花醬
●8．沙茶醬......

12

張琰編著著作

張琰老饕，文化人，專欄作者彙庭私房菜館總經理好美味樂下廚，對古文及*國傳統飲食文化頗有研究

"

網友評論我們期待著您對此商品發表評論

相關商品

在線留言 商品價格為新臺幣

關於我們送貨時間安全付款會員登入加入會員我的帳戶網站聯盟

返回頂部

商品搜索

商品分类

【醫學】

【各大出版社】