烘焙技法全書
內容簡介
犀文圖書編著的這本《近期新烘焙技法全書》從制作烘焙食品的常用工具、材料、注意事項、操作術語開始介紹,涵蓋了一繫列面包、餅干、蛋糕、比薩等各類烘焙制品的制作技巧和步驟,圖文並茂,內容詳盡,讓您輕松掌握制作要領。不論您是DIY烘培食品的愛好者,還是專業人士,都能滿足需求。
犀文圖書 編著 著作
犀文圖書,是一家以出品生活類圖書為主業,集創業和編撰為一體的文化企業。其對**的生活圖書市場有自己的認識,能夠很好地掌握生活圖書市場的走向。
請選擇顏色、尺碼等選項!
已成功加入購物車!