內容簡介
飲食是一種藝術，也是一門學問。韓密和、馬長海主編的《精編家常菜(美食達人的十八般武藝)》用簡短、清晰的文字，精美的圖片，為您解讀日常飲食方面的疑惑，使您茅塞頓開，輕輕松松地做出營養、美味的家常菜肴。
此外，在以營養、美昧為出發點的前提下，《精編家常菜(美食達人的十八般武藝)》在編寫方面根據不同的烹飪技法，為您詳細講解相關的技巧和要領的同時，還精心挑選了多款營養均衡、適宜家庭制作的美味菜肴，圖文並茂、簡單明了，讓您一看就懂，一學就會，快速掌握家常菜肴的制作原理和精髓，直正領略到烹飪的魅力。
