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內容簡介
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《原味小廚》繫列圖書既有介紹美味川菜的《川味家常菜》,按照季節和營養不同編寫的《四季家常菜》,選料講究、制作精細、味道獨特的《品味私房菜》,按照家庭常見烹飪技法而成的《新編大眾菜》,針對家庭每個人口味、營養的不同而編寫的《妙手全家餐》,又有《美味家常炒菜》《精品家常菜》 《超人氣家常菜》《滋補養生湯》《花樣主食秀》,可幫助您烹飪出色香味形俱佳、營養健康的各種美味。自然、健康、清爽的口味,當然是我們下廚優選的目的。本繫列圖書中所介紹的烹飪方法、原料、調料等,都可以給我們加以參考,您可以依自己或家人的口味、營養、習慣等加以變化,再加上簡單、便捷,就能讓親自下廚成為一種享受操作的愉快過程了。