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產品名稱:隨身小廚房 燜燒罐祛寒減肥 隨身小廚房 是否是套裝:否 書名:隨身小廚房 燜燒罐祛寒減肥湯午餐 隨身小廚房 隨身小廚房 燜燒罐祛寒減肥湯午餐 隨身小廚房 代碼:36 出版社名稱:光明日報出版社 作者:[日]石原新菜 金丸繪裡加 [日]石原新菜 ISBN編號:9787511293275
" 燜燒罐祛寒減肥湯午餐 作 者:(日)石原新菜,(日)金丸繪裡加 著;蔣佳珈 譯 著作 定 價:36 出 版 社:光明日報出版社 出版日期:2016年02月01日 頁 數:95 裝 幀:平裝 ISBN:9787511293275 ●6 姜具有什麼效果? ●7 和蒸姜具有同樣效果的80℃姜是什麼? ●8 攝取80℃姜能提升體溫,改善身體不適 ●9 新菜老師對80℃姜的建議 ●10實踐篇 首先,從食材和基本道具著手 ●12 燜燒罐的使用方式有2種! ●14 了解燜燒罐的基本信息吧! ●專欄1 ●91 攜帶、保存都方便 動手做蒸姜薄片吧! ●專欄2 ●92 應用在每天的料理上 活用姜汁法 ●92 姜汁/根菜姜汁炊飯 ●93 海鮮韭菜煎餅/ 和風腌小黃瓜 ●94 食材索引 ●Part1 80℃姜食法讓你每氣 食材豐富的每日湯品 ●西式濃湯 ●16 食材豐富的蛤蜊巧達湯 ●16 鮭魚番茄奶油燉湯 ●18 南瓜起司濃湯 ●19 香菇奶油意大利風濃湯...... 內容簡介 新的研究結果顯示,以80℃的溫度燜煮姜可以使其很大限度地釋放出祛寒和減肥效果不錯的姜烯酚成分。而制作80℃姜的秘訣就是使用燜燒罐。本書由日本專業醫師、營養師設計,主要以“燜燒罐做出80℃姜食湯品”為主軸,**部分分別介紹了西式、日式、中式及多種異國風味湯品,豐富的食材,百喫不厭。第二部分針對寒性體質、肥胖體質、貧血、生理不順、免疫力下降等多種身體不適,分別設計出相對應的姜湯食譜,科學有效、辯證施治。第三部分精選多種80℃姜飲品,準備好姜和茶葉,隨時都能讓午茶喝得更豐富、更健康! (日)石原新菜,(日)金丸繪裡加 著;蔣佳珈 譯 著作 石原新菜,醫師,石原診所副院長出生於日本長崎市。2006年帝京大學醫學部畢業後,在同一大學醫院擔任2年的研修醫生。在父親石原結實的診所,根據漢方醫學、自然療法、飲食療法進行各種疾病的診療。致力於通過姜食的溫熱健康法提高免疫力,除了診所的診療之外,也通過電視、雜志、書籍等提倡其健康效果。日本內科學會會員。日本東洋醫學會會員。日本溫泉氣候物理醫學會會員。著有《這纔是真正的排毒減肥》(主婦之友社)、《不生病的蒸姜健康法》(ascos)等作品。目前也是兩個小孩的母親。 金丸繪裡加,管理營養士、料理家、食物設計師 畢業於日本玉川大學。女子營養大學講師。致力於做出能讓人展開笑臉的“美味料...... "![](http://img.alicdn.com/imgextra/i2/2455124912/TB173YMe9_I8KJjy0FoXXaFnVXa_!!0-item_pic.jpg)
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