產品名稱：SIMPLISSIME 全世界最簡單 SIMPLISSIME 是否是套裝：否 書名：SIMPLISSIME 全世界最簡單的素食 SIMPLISSIME SIMPLISSIME 全世界最簡單的素食 SIMPLISSIME 代碼：49 出版社名稱：電子工業出版社 出版時間：2017年5月 作者：J.-F. Mallet J.-F. 作者地區：法國 譯者：楊曉梅 開本：16開 ISBN編號：9787121313622
" 全世界很簡單的素食 作 者:(法)讓-弗朗索瓦·馬萊(Jean-Francois Mallet) 著;楊曉梅 譯 著作  定 價:49.9 出 版 社:電子工業出版社 出版日期:2017年05月01日 頁 數:92 裝 幀:精裝 ISBN:9787121313622  ●藜麥蔬果沙拉
●甜瓜塔布雷沙拉
●黎巴嫩風味石榴沙拉
●百香果塔布雷沙拉
●咖喱獼猴桃黃瓜沙拉
●綠色時蔬沙拉
●鷹嘴豆香橙沙拉
●新鮮芸豆沙拉
●豆角沙拉
●茴香橄欖意面沙拉
●芝士番茄餅
●西葫蘆花撻
●韭蔥洋蔥干層撻
●法式芝麻南瓜餡餅
●尼斯洋蔥餅
●菠菜奶酪咸蛋糕
●法式土豆餡餅
●花菜餡餅
●普羅旺斯焗土豆
●意式玉米軟餅......  內容簡介  讓-弗朗索瓦·馬萊編著的《全世界很簡單的素食(精)》絕不僅僅面向素食人群。如果你偶爾不想喫肉或魚，又想喫好、喫飽，同時不想在廚房花費太多時間，那麼這本書就是為你而寫。我們接近可以同時實現以下所有目標：美味、健康、降低動物蛋白、飲食均衡、保證每天攝入5種不同蔬果、用料簡單、操作快捷！這本書裡的每道食譜都能輕松完成，因為它不需要你具備任何烹飪技巧，涉及的食材隻有市場常見的3至6種，準備時間和所需設備也全部很簡化！  (法)讓-弗朗索瓦·馬萊(Jean-Francois Mallet) 著;楊曉梅 譯 著作  讓-弗朗索瓦·馬萊，生於法國蒙塔日，畢業於巴黎斐杭狄高等廚藝學校。他曾在多家大型餐廳擔任主廚，並與多位世界名廚並肩工作過。
除了是專業的大廚，馬萊還是專業的美食攝影師。他自創自拍，書中的每個細節看似極簡，實則深思熟慮。他是法國有名的美食作家，出版過《紐約味道》、《烹飪在馬裡：在50道食譜中穿越馬裡》等十餘本美食圖書。如今，他的足跡遍布歐亞美非，隻為了近距離真實記錄世界各地的美味。 "
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