內容簡介
芝士蛋糕一直深受大眾喜愛。如何在家就能制作出美味的芝士蛋糕呢？
本書特色：
材料常見，可輕松購買到。
制作簡單，圖解通俗易懂。
味道可口，不輸專業餅房。
成品美觀，造型優美動人。
本書深入淺出的講解了芝士蛋糕的基本做法，所以初學芝士蛋糕制作的人也可以放心嘗試。貌似入門級新手接近可以把“制作芝士蛋糕”當成練手試做一樣。其實，越是簡單，內涵越深，越是需要挑戰與鑽研。
掌握了很基本的技法以後，請一定要嘗試各種挑戰。為滿足讀者需要挑戰很好的心情，本書很後附加了“芝士蛋糕基礎知識”，其中對芝士蛋糕做了有效的剖析。請參考本書正文以及附錄的內容，快樂地嘗試由你定制發行的芝士蛋糕吧。
