內容簡介
這是一本寫給非純素食主義者的素食食譜，有每天必喫的主食，有頓頓不能少的家常菜，有小資*愛的排毒菜，有營養滋補的湯羹，也有健康好喫的小零食。現代人生活節奏快又缺少運動，飯館裡的菜油水太大，容易導致身體出現各種狀況。定期或者不定期地用本書中的素食清理腸胃，可以慢慢地把飲食變得更原味清淡，讓身體更為清爽，心境也變得更為平和。本書顛覆了以往人們覺得素菜不好喫、不好看、不夠味、不下飯、不過癮的觀念，讓您在家也能做出可口、營養甚至漂亮的素食！
