內容簡介
中老年階段是人生中的多事之秋,此時,人體的生理功能逐步減弱,這使得中老年人步入了疾病的高發和頻發階段。針對這一人群的生理特點,本書對中老年人的飲食做了重點的介紹。分別扼要地介紹了該人群的生理特點以及飲食需求。逐一列舉出了優選的中老年人適宜喫的各種食物,並介紹了其主要營養功效。
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