內容簡介
名山自然條件優越，降水豐富，森林茂密，土壤肥沃深厚，鼕無嚴寒，夏無酷暑，**適應茶樹生長，這就是高山名茶、名山出好茶的緣故。世界上有58個國家和地區產茶，除中國外，這些國家茶區名山名茶較少。
中國是茶樹原產地，茶葉生產歷史悠久。中國擁有六大茶類，其他國家茶類較少。中國的工夫紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶中的名茶在世界少見，中國各類名茶已超過千隻以上，所有茶區都產名茶，就連西藏高原也產名茶。中國名茶總體特征是：茶名文化性強，頗具吸引力；外形似藝術品，豐富多彩，獨具特色；茶味清香持久，茶湯清澈明亮，滋味鮮醇爽口。
