| | | 小確幸烘焙愛生活女孩兒私人甜品書 | 該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 中華菜繫 | 【市場價】 | 316-459元 | 【優惠價】 | 198-287元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787544754927 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:譯林
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ISBN:9787544754927
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作者:加油小雯
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頁數:190
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出版日期:2015-07-01
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印刷日期:2015-07-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:37千字
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加油小雯著的《小確幸烘焙愛生活女孩兒私人甜品書》是寫給小女生的入門烘焙書,分酥脆餅干、美味蛋糕、柔軟面包、冰涼甜品、甜蜜點心5大章,以甜品為主。書中不僅詳盡地介紹了常見的烘焙美味的制作方法,*通過分享自己的心得經驗引導讀者在生活中不斷地去動手、嘗試烘焙。從實際操作層面說,烘焙的基本款制作方法,以及常用果醬、糖霜等輔助配料的自制,在書中均有詳細介紹。新手不僅可以照著步驟做出一款成功的蛋糕,*可以知其原理,再此基礎上進一步發揮創造出自己獨特口味的甜品。
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酥脆餅干 原味曲奇 香蔥咸味曲奇 可可杏仁曲奇 雙色大理石曲奇 果脯巧克力軟曲奇 棋格曲奇 咸味麥麩樂之餅干 巧克力夾心餅干 瑪格麗特小餅 Kiss餅干 西瓜餅干 聖誕糖霜餅干 新春糖霜餅干
美味蛋糕 奶茶戚風蛋糕 杏仁楓糖戚風蛋糕 可可海綿蛋糕 香橙磅蛋糕 奧利奧麥芬蛋糕 玉米麥芬 奶油紙杯蛋糕 檸檬輕乳酪 大理石芝士 榴梿芝士 焦糖芝士 奶油蛋糕卷 咖啡凍蛋糕卷 肉松蛋糕卷 水果慕斯 棋格蛋糕 巧克力布朗尼 牛奶司康 裸蛋糕
柔軟面包 奶香吐司 三色吐司 椰蓉吐司 酸奶排包 奶油面包 蜂蜜脆底小面包 椰子爆漿面包 葡萄干餐包 奶酥小面包 毛毛蟲面包 肉松面包卷 紅糖肉桂卷 土豆香蔥包 海苔腸仔包 墨西哥面包 史多倫面包 燕麥豆漿橄欖包
冰涼甜品 奶酪布丁 香草焦糖布丁 木糠杯 冰鴛鴦奶茶 香草酸奶 香蕉酸奶冰淇淋 果仁巧克力冰淇淋 榴梿冰淇淋 糯米冰糕 芒果椰漿西米露 雙莓果醬 香草燉梨 焦糖奶茶 熱巧克力 檸檬蜂蜜茶
甜蜜點心 杏仁酥 蛋黃酥 地瓜派 紅豆Q餅 貓爪棉花糖 鯛魚燒 核桃雪球 金絲泡芙塔 小饅頭 瑪德琳 松露巧克力 香草巧克力奶酪條 巧克力無比派 太妃糖 牛軋糖 比利時華夫餅 芝麻蛋卷 檸檬蛋撻 甜甜圈 豆沙蛋黃月餅
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