廣東人擅長根據不同的需要，用不同的火候，讓一鍋普通的粥煮出別樣風味。將米提前浸泡、泡好的米拌入少許油、水燒開後再下米、大火勤攪動、小火少翻攪、用高湯煮粥……這都是讓廣東粥**風味的秘密所在。
廣東人還會利用相應的應季食材煲出適合不同年齡、不同體質的人*適宜飲用的粥。再普通不過的家庭主婦也都深諳：潮濕多雨、體內濕氣重時，煮碗茯苓扁豆粥；高溫悶熱上火時，多喝綠豆粥；風干物燥時，多喝銀耳百合粥；天氣寒冷時，煮碗黃芪羊肉粥……
“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味長。”一缽清水，一把白米，用稠稠的“粥引”送來滋潤身體的“甘露”。嘗過珍饈美味之後，不妨來碗地道廣東粥，還原生活真滋味吧。百映傳媒編著的《廣式營養粥大全(碗碗生香)》帶你品嘗100道香濃靚湯，這是媽媽的味道。

“莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味長。”一缽清 水，一把白米，用稠稠的“粥引”送來滋潤身體的“ 甘露”。廣東人擅長根據不同的需要，用不同的火候 ，讓一鍋普通的粥煮出別樣風味。廣東人還會利用相 應的應季食材煲出不同年齡、不同體質的人最適宜飲 用的粥。百映傳媒編著的《廣式營養粥大全（碗碗生 香）》帶你品地道廣州粥，嘗生活真滋味。

香滑軟糯一碗粥
一、粥為世間**補人之物
二、廣式靚粥，嶺南好味道
三、煲煮美味粥，你不知道的秘密
尋味地道廣東粥
生滾牛肉粥
花甲粥
狀元及第粥
牛肉滑蛋粥
干貝牛肉粥
茶樹菇魷魚粥
砂鍋豬肉粥
大骨砂鍋粥
珍珠蠔仔粥
腐竹豌豆粥
粉腸粥
咸豬骨菜干粥
黃金小米海參粥
血鱔粥
金銀干貝粥
叉燒粥
芋頭干貝粥
砂鍋魚片粥
膏蟹粥
豬雜粥
生滾桂花魚片粥
金銀菜豬骨粥
鮑魚粥
鮮藕粥
干貝香菇水鴨粥
鴿子粥
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解味滋補藥膳粥
探味四時養生粥
回味經典家常粥