內容介紹 | |
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出版社:輕工
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ISBN:9787501996919
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作者:陳志田
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頁數:256
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出版日期:2014-04-01
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印刷日期:2014-04-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:310千字
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陳志田編著的《精選簡易家常菜(愛上廚房)》是一本大眾菜譜,從家常熱菜、涼菜、主食小喫三個方面全面介紹了簡易的家常菜,所選菜例都是大家耳熟能詳、百姓餐桌上*常出現的菜例。另外,本書有科學、專業的食物專題講解,巧妙的食材預處理,全面、準確的營養成分數據。
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Part 1 美味熱菜 鮮香美味的營養熱菜 Part 2 爽口涼菜 清新爽口的沁香涼菜 Part 3 營養湯煲 唇齒留香的美味靚湯 Part 4 主食、小喫 質樸清淡的家常點心
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