甘智榮著的《每天一碗滋補湯》共分為四章：第一章主要介紹煲湯的基本知識；第二章根介紹四季相應的滋補湯；第三章則根據不同人群的需求，分別介紹適合每種人群特點的營養湯；第四章根據不同體質人的特點，介紹適合各自體質飲用的營養湯。本書還利用二維碼，將經典滋補湯的制作與視頻緊密結合，可以讓讀者清晰看到滋補湯每一步的制作方法。

煲湯**
每天一碗湯，滋補養生身體棒
煲湯選材有講究
常見湯底制作方法
煲湯達人妙招大放送
四季滋補有秘訣
全家滋補有區別
調和體質有講究
對癥喝湯*滋補
應時應季滋補湯
春補篇
木瓜銀耳湯
蘑菇竹筍湯
養肝健脾神仙湯
健脾山藥湯
黃豆文蛤豆腐湯
魚頭豆腐湯
夏補篇
西紅柿蔬菜湯
清潤八寶湯
綠豆茶樹菇煲瘦肉湯
白扁豆蓮子龍骨湯
雙蓮扇骨湯
鼕瓜清補湯
干貝鼕瓜芡實湯
秋補篇
羅漢果燜銀耳
川貝枇杷湯
蓮藕排骨湯
苦瓜黃豆煲排骨
川貝梨煮豬肺
玉竹白芷潤肺湯
木耳魷魚湯
鼕補篇
小麥甘草白蘿卜湯
萵筍筒骨湯
大蒜豬肚湯
淮山板栗豬蹄湯
干貝蘋果煲瘦肉
鮑魚青木瓜煲雞
全家調養滋補湯
一小兒滋補湯
菌菇絲瓜湯
麥鼕銀耳燉雪梨
栗子花生瘦肉湯
鼕菇玉米排骨湯
猴頭菇木瓜排骨湯
胡蘿卜玉米煲排骨
當歸姬松茸煲雞
南瓜豌豆牛肉湯
一青少年滋補湯
金橘枇杷雪梨湯
棒骨海帶湯
蓮藕核桃排骨湯
淡菜筒骨湯
胡蘿卜牛尾湯
北芪黨參紅棗煲雞
海鮮豆腐湯
孕產婦滋補湯
牛奶洋蔥湯
黨參蓮子湯
當歸紅棗豬蹄湯
枸杞桂棗蘿卜煲羊肉
枸杞二肚湯
黑豆核桃烏雞湯
桂圓紅棗銀耳燉雞蛋
老年滋補湯一
骨頭湯
干貝鼕菇蘋果煲瘦肉
薏仁淮杞胡椒煲豬肚
霸王花無花果煲豬肺
參芪陳皮煲豬心
響螺黨參黑棗燉春雞
薄荷甘草太子參茶
女性滋補湯
紅棗竹蓀養顏湯
蓮藕雪蛤湯
蘋果紅棗燉排骨
花膠板栗紅棗煲雞
蓮子銀耳煲雞
男性滋補湯
蓮藕核桃板栗湯
家常羊腰湯
三色蘑菇燉雞
黃芪紅棗鱔魚湯
淮山鱔魚湯
調和體質滋補湯
——氣虛體質
西紅柿洋芹湯
羊肉山藥湯
山藥枸杞兔骨湯
山藥紅棗雞湯
百合紅棗烏龜湯
陽虛體質
蘆筍蘿卜鼕菇湯
花膠鼕菇煲雞爪
清燉甲魚
茶樹菇草魚湯
人參螺片湯
陰虛體質
雪蛤銀耳冰糖燉木瓜
雪梨無花果煲豬肉
羅漢果杏仁豬肺湯
干貝鼕菇淮杞煲雞
雞腿藥膳湯
猴頭菇荷葉鼕瓜雞湯
痰濕體質
豬大骨海帶湯
鼕瓜瘦肉湯
赤小豆蓮藕煲排骨
薏米眉豆鼕瓜湯
姬松茸花生煲豬蹄
麥鼕黑棗土雞湯
濕熱體質
養生菌王湯
芸豆赤小豆鮮藕湯
霸王花南北杏煲排骨
霸王花淮山煲排骨
猴頭菇薏仁鼕瓜煲雞
薏仁淮杞鼕瓜煲老鴨
血瘀體質
姜蔥淡豆豉豆腐湯
黑蒜燉瘦肉
淮山紅棗煲排骨
牛蹄筋牛蒡湯
茯苓黨參北芪煲雞
明蝦蔬菜湯
．氣郁體質
海底椰土豆煲排骨
干貝淮山桂圓煲雞爪
棗仁補心血烏雞湯
啤酒燉草魚
一特稟體質
紅棗山藥排骨湯
蓮藕菱角排骨湯
黨芪紅棗淮杞煲雞