“80後男人的廚房”新浪博客點擊率3300萬！孔瑤編著的這本《80後男人的廚房》講的是一個男人給一個女人做的好喫、營養、快捷的家常菜。130道美味家常菜，附另類搭配和美食小知識。30篇精彩博文，記錄80後一代的生活和情感。新浪、騰訊、豆果網、美食天下、美食博客網、菜肴之家一致**！

孔瑤編著的《80後男人的廚房》是一本菜譜，一個80後男人的菜譜。精 選博客點擊率最高的130道美味家常菜，包括素菜、豬肉、牛肉、雞鴨鵝肉 、海鮮、雞蛋、豆制品、小食、粥、湯等，每道菜都配有另類搭配和美食小 知識，好喫、營養、快捷，讓你家的餐桌豐富多彩，充滿浪漫溫馨。 《80後男人的廚房》又不完全是一本菜譜，它是一個80後男人生活和情 感的記錄，博文細膩感性，真摯親切，樸實中透著高雅，讓人感動並快樂著 。

1 素菜類
青椒土豆絲
芫爆土豆絲
紅燒茄子
平菇燒茄子
美人黃瓜卷
怪味黃瓜
滑炒藕片
糖醋藕片
韭菜炒粉絲
韭菜炒三絲
辣炒四季豆
臘腸丁炒四季豆
油燜茭白
茭白肉絲
西葫蘆燴番茄
西葫蘆炒雞蛋
香燒胡蘿卜
雙色蘿卜絲
醋熘白菜
慈姑白菜豆腐煲
番茄花菜
麻香花菜
香芹炒木耳
洋蔥拌木耳

2 豬肉類
青椒豆瓣肉絲
土豆青椒盒
韭黃炒肉絲
腐竹韭黃
鵪鶉蛋燉五花肉
茄汁鵪鶉蛋
海帶結燉肉
辣炒海帶絲
排骨燒粽子
秘制橙香排骨
茄汁排骨
可樂排骨
酸菜燉豬蹄
香辣豬蹄
香菇排骨
洋蔥炒香菇

3 雞 鴨 鵝類
宮保雞丁
五香花生米
可樂雞翅
茄汁雞翅
板栗燒雞
板栗燒菜心
紅燒鳳爪
蠔油鳳爪
毛豆啤酒鴨
魔芋燒老鴨
咸鵝白菜燉粉絲
大鵝燉土豆

4 牛肉類
牛肉炒青蒜
豆干炒青蒜
洋蔥牛肚絲
小蔥拌牛肚
萵筍炒牛肉絲
萵筍拌豆腐
洋蔥黑椒牛肉
洋蔥炒雞蛋
西紅柿燉牛肉
辣白菜燒牛肉
咖喱土豆牛肉
咖喱粉絲蝦

5 海鮮類
豆腐豆瓣魚
肉釀鯽魚
清蒸鱸魚
番茄鱸魚
紅燒龍蝦
咖喱小龍蝦
雪裡紅燒魚
雪裡紅炒肉末
糖醋帶魚
椒鹽帶魚
魷魚炒洋蔥
泡椒魷魚
鹽焗椒鹽蝦
干燒對蝦
香辣墨魚仔
墨魚五花燒土豆

6 雞蛋類
西紅柿炒雞蛋
西紅柿雞蛋湯
絲瓜炒雞蛋
絲瓜炒蝦仁
木耳炒雞蛋
胡蘿卜炒雞蛋
韭菜蝦仁蛋
香干炒韭菜
魚片蒸蛋
花椒魚片
豆角煎蛋
自制酸豆角

7 豆制品類
茄汁豆腐
番茄炒菜花
海鮮醬蒜香燉豆腐
脆皮豆腐
皮蛋拌豆腐
梅子醬豆腐
韭黃炒香干
韭黃牛肉絲炒年糕
毛豆豆干
醬燒豆干
豆皮小白菜卷
黃金豆皮卷
茶香素雞
素雞拌黃瓜
雞絲干絲
雞汁干絲

8 小食類
心太軟
醉紅棗
甜香玉米烙
玉米煎餅
洋蔥圈
洋蔥拌木耳
奶香焗土豆泥
微波土豆片
烤雞翅
咖喱煎雞翅
果醬蛋糕卷
蔓越莓蛋糕卷

9 粥·湯類
紅豆補血養顏粥
薏米紅豆蓮子粥
銀耳紫藷粥
南瓜紫藷湯
銀耳蓮子湯
銀耳枸杞燉木瓜
鼕瓜排骨海帶湯
辣炒海帶絲
香菇煲乳鴿
香菇蒸鱈魚
雪梨黃豆豬手湯
紅酒雪梨

許下願望，期待美好
穿越時空和我的寶貝聊天
說愛你和結果無關
用音樂收藏回憶
做一個讓媽媽放心的孩子
遭遇挫折的感情未必是壞事
不要以**的心情看未來
讓老趙*痴迷的下一位
老高對菜肴的特殊要求
阿性繼續前行的小夢想
用心做事，微笑人生
對待乞討者的方式
大學裡什麼值得你去回憶
因為年輕，所以流浪
沒有一道叫"心情好"的菜
保留著老趙的床位
女大十八變，越變越漂亮
南京，我喜歡的城市
婚禮中有時候會被感動
信天命盡人事，做個對事認真的人
跟自己打賭甚於跟別人
阿性的擦亮眼睛一說
博大精深的中國美食
陪你一起逛街買個新床單
上慢的菜究竟要不要退
喫龍蝦的小口訣
Man In The Mirror
新的記錄，心的開