拿到這本孫春娜編著的《巧廚娘孩子的營養早餐》，也許您學到的是一種搭配，也許您看重的是某一個單品的制作，又或許您受到啟發，悟出了新的早餐品種……不管怎樣，隻要這本書能夠幫到您家裡的早餐每天改善那麼一點點兒，我就會****開心!本身從小沒養成喫早餐習慣的孩子，或早上貪睡不肯起床的孩子，腸胃“蘇醒”會比較慢，早餐也不可能喫很多。不過沒關繫，任何習慣都不是一朝一夕養成的，喫早餐也一樣，隻要媽媽能堅持，孩子就能循序漸進、由少到多地適應，孩子的腸胃也會在晨起後盡快進入“樂食”的狀態。本書大多數孩子的口味很挑剔、獨特，喜好不同，飯量也不同，尤其是早餐。沒人比媽媽*了解孩子，所以，不必逼孩子多喫，要依孩子的口味來，以他喜歡的菜式為主，讓他先習慣了喫早餐，然後再慢慢添加一些他不怎麼喜歡但卻該喫的東西。喫飯沒有定式，早餐亦是如此。根據自家口味，掌握幾個烹制早餐的要點：隻選應季食材、少油膩味清淡、多樣化求優質。

第一篇 春季營養早餐春天，孩子們又迎來了新一輪的生長發育高峰期。本篇提供25套春季應季早餐，讓孩子在這個季節中長得更高。第二篇 夏季營養早餐夏天，很多孩子會因炎熱而苦夏、消瘦，這就更加凸顯早餐的重要性了。本篇提供25套夏季應季早餐，助您和家人安然度夏。第三篇秋季營養早餐天氣一涼，孩子們漸漸胃口大開，媽媽們應趁機給孩子加強營養，補足夏日消耗。本篇提供25套秋季應季早餐，為迎接寒鼕夯實身體基礎。第四篇鼕季營養早餐隻要調理好日常飲食，加強鍛煉，就足以讓孩子們平安過鼕。本篇提供25套鼕季應季早餐，讓孩子喫飽肚子，身體更棒更結實！第五篇媽媽的拿手特色主食、小喫CANDEY根據自己多年的實際操作經驗，教您制作多款實用配料、小零食、主食和醬肉，為您家的餐桌帶來更多驚喜！

Part1 春季營養早餐（25套）長身體*重要的季節
Part2 夏季營養早餐（25套）擺脫苦夏煩惱
Part3 秋季營養早餐（25套）秋風起 胃口開
Part4 鼕季營養早餐（25套）暖在胃 暖在心
Part5 主食、小喫（25套）媽媽的拿手特色

初春的天氣仍有些寒涼，因此為孩子準備一份營養且高熱量的早餐也是必須的了。熱騰騰的雞絲青菜粥，能溫胃、促進消化。點綴著黑芝麻的小花卷不僅能勾起孩子們的食欲，其黑芝麻中的維生素E、不飽和脂肪酸還有很好的補腦、抗疲勞的作用。戚風蛋糕質地松軟，香甜可口，能提供充足的碳水化合物，供上午學習活動所需。白煮蛋可謂是早餐中的“平民明星”，富含的卵磷脂、鐵、蛋白質等，對孩子的大腦及身體發育益處良多。蘋果含豐富的果膠，能促進腸道蠕動；含豐富的維生素C，*能提高免疫力，輔助預防春季感冒。