內容介紹 | |
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出版社:湖南美術
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ISBN:9787535649089
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作者:胡維勤
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頁數:319
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出版日期:2011-12-01
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印刷日期:2011-12-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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胡維勤編著的《新編川湘菜》彙聚了川湘菜中的畜肉、禽蛋、水產等11大類1048道經典菜肴,帶您縱情享受川湘菜的香辣刺激,讓您的味覺與味蕾躍躍欲試。本書將簡單易行的烹調技巧和經濟營養的食材結合起來,是百姓居家烹調的**
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食在中華,味在川湘。用心做好菜、與您齊分享。為慶祝
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湘菜》,作為我們的一份厚禮奉獻給每一位喜愛6000例繫列圖書的讀者。胡
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美味為您的健康生活增添無限光彩。
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Part 1 美味川湘菜 Part 2 *受歡迎的川湘菜 Part 3 綠色“川”香 Part 4 “湘”辣**
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