內容介紹 | |
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出版社:上海文化
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ISBN:9787807409229
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作者:yoyo
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頁數:131
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出版日期:2012-08-01
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印刷日期:2012-08-01
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包裝:平裝
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開本:24開
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版次:1
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印次:1
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心靈如果可以輕松地搖曳舞蹈,食欲自然也就可以隨著快樂膨脹滋長。來點及時的智慧,不用半信半疑,行動吧:把愛人用心做的食物,大口送入嘴中,感受從嘴角到舌尖,從味蕾到身體,一路乘著美味的過山車,雀躍奔跑。原來輕松也不復雜,幸福來得如此簡單。yoyo妙手下的美食手記《靚味滋養手記》則猶若一幅幅油畫,讓人感悟。
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常用滋補食材 料理常用工具
*** 滋補湯羹 白芷天麻牛肉角瓜湯 凍皮鴛鴦貝蘑菇湯 川芎茄子瘦肉湯 向杞大棗車前草湯 央明子時蔬猴頭菇湯 靈芝蓮子絲瓜黑豆湯 三七蜜棗牛肉湯 三文魚西蘭花蒜籽湯 五味子當歸牛肉湯 銀魚北芪紅豆湯
No.2 滋補小炒 彩椒球蔥腰片 當歸羊肉圓 枸杞黃蘑溜肉片 紅蔥頭炒子鴨 孜然紅蔥球爆炒羊磨檔 京醬鹿肉絲 蘋果人參雞 養生紫藷塊
No.3 滋補涼菜 優酪乳繽紛果蔬沙拉 陳皮桂花鴨 嘎巴蝦醬 橄欖油拌苋菜 芝麻拌青筍 涼拌海蜇 泡椒雞肫 醉皮皮蝦
No.4 滋補海鮮 枸杞蒸鱖魚 海膽膏蒸蛋 韭香面條魚 綠豆紅燜鮐魚 茄汁沙丁魚 茄味芡汁清蒸鱸魚 烏龍牙鲆 薤白黑椒蝦
No.5 滋補小點 川芎櫻花蝦餅 大棗玉米糕 堿蓬萊水餃 南瓜餅 山藥豆沙火燒 藷泥大歐包 小麥草湯圓 杏仁花生雜糧粥
No.6 滋補茶飲 枸杞大棗茶 龍須茶 玫瑰茄花粉茶 秘制駐顏烏發茶 神奇去脂瘦身飲 酸漿茶飲 桃子紅糖茉莉花飲 自制黑米茶
後記
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