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  • 媽媽私房小炒隨手查/隨手查繫列
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 飲食文化
    【市場價】
    184-265
    【優惠價】
    115-166
    【介質】 book
    【ISBN】9787533546984
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    • 出版社:福建科技
    • ISBN:9787533546984
    • 作者:瑞雅
    • 頁數:312
    • 出版日期:2015-02-01
    • 印刷日期:2015-02-01
    • 包裝:平裝
    • 開本:32開
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 瑞雅編寫的《媽媽私房小炒隨手查》精選了各種家常小炒,從蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產等幾大方面詳細介紹,每道菜不僅有詳細的做法,還有大廚支招、營養師叮嚀等烹飪技巧、食材儲存、營養知識的介紹,從不同角度給予讀者*貼心、*實用的***指導,讓讀者看的明白,喫得健康。
    • 第一章 了解炒菜的基礎知識
      第二章 清新時蔬炒出來
      第三章 炒出健康美味豆制品
      第四章 飄香精致肉蛋炒食
      第五章 鮮香美味海/河鮮
     
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