| | | | 清香流動(品茶的遊戲) | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 飲食文化 | | 【市場價】 | 406-588元 | | 【優惠價】 | 254-368元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787108053572 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：三聯書店
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ISBN：9787108053572
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作者：解致璋
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頁數：172
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出版日期：2015-11-01
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印刷日期：2015-11-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：80千字
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在解致璋編寫的《清香流動(品茶的遊戲)》中比較完整的介紹了茶與茶器以及如何泡茶、品茶。分為三集，集一是“品茶的環境”、“茶席”以及“茶具的選擇與搭配”，幾乎囊括了所有現代泡茶法時用到的器物：茶壺、壺承、蓋置、茶杯、杯托、蓋杯、茶盅、茶則、茶匙、小茶罐、茶盤、茶巾、潔方、水方、煮水器（茶爐）、茶花、花器、茶點心、榭籃。每一個器物，有單獨的介紹，從使用方法、作用、材質、材質對茶的影響以及美感和觀賞性，都有全面的解讀。
集二介紹品茶與泡茶，內容涉及泡茶的要素、泡茶用水、煮水、浸泡時間以及好喝的感覺。*可貴的是，作者與我們分享了她與茶之間的互動關繫，而由此引發內心裡的正面的影響。從“洞見的入口”以及“茶有真味”兩篇中便有解說。集三講的是茶的歷史與發展，飲茶的流變，清晰地敘說茶飲方式從唐代煮茶，到宋代點茶，然後發展到明代泡茶的變化過程和歷史原因，以及工夫茶的出現等等。
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無由
遊於藝
靜心泡茶
一集
品茶的環境
茶席
茶具的選擇與搭配
宜興紫砂壺
壺承
蓋置
茶杯
杯托
蓋杯
荼盅
茶則
茶匙
小茶罐
茶盤
茶巾
潔方
水方
煮水壺荼爐
茶花
花器
茶點心
榭籃
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