| | | | 食色(美人如饈美食如嫣)(精) | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 飲食文化 | | 【市場價】 | 305-443元 | | 【優惠價】 | 191-277元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787511332691 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：中國華僑
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ISBN：9787511332691
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作者：蔡瀾
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頁數：249
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出版日期：2013-05-01
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印刷日期：2013-05-01
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包裝：精裝
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開本：32開
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版次：1
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印次：1
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字數：130千字
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美女與美食，天生就是一對形影不離的概念。
樂天逍遙、玩世不恭的蔡瀾，一生幾乎隻專注於對美食和美女的開發、鋻賞、品讀。他欣賞的女人與嘗過的美食不分伯仲，都有同樣令人難忘的美好。
蔡瀾著的《食色：美人如饈，美食如嫣》從大食姑婆到韓國伎生宴，從美食女主播到好友馮小姐，蔡瀾講述美食與美女的種種糾纏，感受味蕾與視覺的饕餮盛宴。
有美食入口，有美人入心，人間樂事，不過如此。
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女人·珍饈
大食姑婆
愛喫的女人
打秋千的女人
消失的背影
妮嘉拉的噬嚼
文化·美食
你是你喫的東西造出來的
喫的講義
求精
當食家的條件
死前必食
開間什麼餐廳
特色·美味
鯛魚
魚春
蘑菌菇菰
鼕蟲夏草
番茄汁
神秘的豆蔻
我為榴蓮狂
豬油萬歲論
辣
非炸也
有趣
雪糕吾愛
海中寶藏
異域·秀色
養殖金*魚
壽司禮儀
關於清酒的二三事
韓國歡宴
伎生宴食譜
經營越南餐廳
Hugo's
伊比利亞火腿
龐馬火腿的**
愛上果樂葩
傳統·佳肴
潮菜天下
滬菜吾愛
杭州菜
辦桌菜
贊燒豬
十大省宴
開一家福建餐廳
陸羽茶室的晚宴
舊時·盛宴
我們喫魚的日子
小時候多喫魚
永遠的太平館
喝白蘭地的日子
憶故友
燒鵝先生
後記 無法取代的榮譽
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