| | | | 方形烘焙(立方體甜點與面包) | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烘焙甜品 | | 【市場價】 | 164-238元 | | 【優惠價】 | 103-149元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787559102713 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：遼寧科技
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ISBN：9787559102713
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作者：(日)荻田尚子|譯者:邢俊傑
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頁數：79
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出版日期：2017-07-01
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印刷日期：2017-07-01
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包裝：平裝
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開本：16開
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版次：1
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印次：1
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字數：150千字
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像骰子般飽滿的甜點與面包。有稜有角的模樣*為特別。從泡芙、費南雪等甜點，到肉桂卷、可頌面包、紅豆面包等，光是變成立方體就能令人感受到不同的魅力。用來送禮也合適得宜，收到的人一定會很開心。
做膩了一般的甜點與面包嗎？不妨翻開荻田尚子著的《方形烘焙（立方體甜點與面包）》，來試試立方體造型吧！
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關於模型
關於工具
關於材料
立方體造型的魅力
立方體造型甜點
草莓蛋糕
巧克力蛋糕
蛋白霜蛋糕
巧克力磅蛋糕
水果磅蛋糕
焦糖堅果磅蛋糕
萬聖節蛋糕
**蛋糕
抹茶蜂蜜蛋糕
烤芝士蛋糕
生芝士蛋糕
泡芙
法式巧克力蛋糕
翻轉蘋果撻
栗子瑪芬
費南雪
水果撻
脆餅蛋糕
巴斯克蛋糕
布丁蛋糕
覆盆子慕斯蛋糕
馬鈴藷培根咸蛋糕
立方體造型面包
吐司
裸麥面包
核桃黑加侖面包
法式面包
培根麥穗面包
布裡歐面包
肉桂卷
可頌面包
紅豆面包
雙色面包
熱狗面包
包裝小技巧
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