日本TOP甜點師無私分享顏值美味兼備的磅蛋糕制作秘笈。
粉絲眾多的磅蛋糕，隻需一磅砂糖、一磅面粉、一磅雞蛋、一磅黃油，好做又好喫。
日本旭屋出版書籍編輯部主編的《TOP甜點師磅蛋糕私藏作》——35位TOP甜點師的匠心之作，不僅是美食，充分滿足你的味蕾。*是一種品位，帶你走向烘焙世界的*高境界！
豐富的靈感與創意，給你不一樣的舌尖上的旅行！

一磅砂糖、一磅面粉、一磅雞蛋、一磅黃油，這 就是磅蛋糕。以配方簡單好做又好喫深受廣大烘焙愛 好者喜愛。日本旭屋出版書籍編輯部主編的《TOP甜 點師磅蛋糕私藏作》彙集了日本35家人氣名店的磅蛋 糕代表作以及多種別出心裁的特色磅蛋糕，水果磅蛋 糕、巧克力磅蛋糕、周末磅蛋糕、焦糖咖啡磅蛋糕、 栗子磅蛋糕……種類豐富，口味多樣，盡享變化。另 有各家主廚的特色制作秘方，教您做出專業美味的磅 蛋糕。

PatisserieFrancaise
Archaique（阿盧卡伊庫法式甜品)◆水果磅蛋糕
matériel（馬太裡艾路)◆嫣紅磅蛋糕
PatisserieVoisin（視覺甜品)◆巧克力磅蛋糕
PUISSANCE（影響力)◆**磅蛋糕
PatisserieLaGirafe（小鹿甜品)◆法式傳統糕點Paind’épices
MaisondePetitFour（小爐面包)◆火山磅蛋糕
GATEAUDESBOIS（小森林)◆野草莓磅蛋糕
PatisserieYuSasage（捧先生蛋糕店)◆香水磅蛋糕
chezShibata（柴田蛋糕店)◆創意草莓磅蛋糕
PATISSERIEAcacier（阿卡西亞甜品)◆香橙無花果巧克力磅蛋糕
patisseriegramme（一克蛋糕)◆焦糖咖啡磅蛋糕
PATISSERIE
LESTEMPSPLUS（越時甜品)◆香橙磅蛋糕
LEJARDINBLEU（藍色花園)◆藍色花園紅茶香磅蛋糕
patisseriemontplus（高山甜品)◆水果磅蛋糕
PatisserieEtienne（艾蒂安甜品)◆黑棗干酪磅蛋糕
Arcachon（阿卡雄蛋糕)◆香橙磅蛋糕
Agréable（樂心甜品)◆水果磅蛋糕
patisserieéquibalance（天平蛋糕)◆咖啡焦糖磅蛋糕
W.Boléro（波萊羅甜品)◆焦糖鳳梨磅蛋糕
éLBéRUN（艾魯貝朗)◆巧克力杏仁磅蛋糕（巧克力）
PatisseriePARTAGE（分享甜品)◆黑棗甜栗磅蛋糕
patisserieCielbleu（藍色天空)◆香橙巧克力磅蛋糕
patisserieplaisirssucrés（樂糖甜品)◆椰子長條磅蛋糕
PatisserieMiraveille（米拉唯樂蛋糕)◆黑棗巧克力磅蛋糕
PATISSERIEAPLANOS（阿普拉諾斯蛋糕)◆焦糖杏桃磅蛋糕
LEPATISSIERT.IIMURA（飯村時間)◆綜合果干巧克力磅蛋糕
CommeToujours（若)◆紅茶大理石磅蛋糕
patisserieSERRURIE（賽留裡艾甜品)◆巧克力磅蛋糕
PATISSERIEleLis（百合甜品)◆水果磅蛋糕
PatisserieShouette（貓頭鷹甜品)◆焦糖甜栗磅蛋糕
PatisserieCache-Cache（捉迷藏蛋糕)◆酒釀黑櫻桃巧克力磅蛋糕
PatisserieLiergues（裡艾魯哥甜品)◆巧克力協奏曲
PatisserieLacuisson（小烤蛋糕)◆栗子磅蛋糕
SUCRERIESNERD（書生蛋糕)◆沙感磅蛋糕
Craquelin（小軟甜品)◆栗子空心圓磅蛋糕
別出心裁的花樣變化
店鋪介紹

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