| | | | 燒烤鹵熏8000例(附光盤家庭菜譜完全手冊) | | 該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烘焙甜品 | | 【市場價】 | 184-267元 | | 【優惠價】 | 115-167元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787534143823 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品
一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
| | 【本期贈品】 | ①優質無紡布環保袋，做工棒！②品牌簽字筆 ③品牌手帕紙巾
|
|
| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
*. 購買電子書不支持貨到付款，購買時選擇atm或者超商、PayPal付款。付款後1-24小時內通過郵件傳輸給您。
*. 如果收到的電子書不滿意，可以聯絡我們退款。謝謝。 | | | |
| | 內容介紹 | |
-
出版社：浙江科技
-
ISBN：9787534143823
-
作者：犀文圖書
-
頁數：361
-
出版日期：2012-03-01
-
印刷日期：2012-03-01
-
包裝：平裝
-
開本：16開
-
版次：1
-
印次：1
-
字數：580千字
-
在中國飲食文化的長河中，人們對食物的加工烹制方法有著日新月異的發展，對食物色、香、味、形的要求也越來越高。燒、臘、鹵食品享譽於廣東並已席卷全國，乃至世界。燒、臘、鹵食品既可進入干家萬戶，成為大眾餐桌上的佳肴美食；亦可進入**的酒樓與喜慶宴席，以宴請賓客，甚至已成為眾多菜肴中的主角。
犀文圖書編著的《燒烤鹵熏8000例》的內容豐富，圖文精彩。本書若有疏漏，望各位朋友批評指正。
-
犀文圖書編著的《燒烤鹵熏8000例》全面繫統地介紹了各種燒烤鹵熏食
品的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美
、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡單易學。《燒烤鹵熏8000例》是一本家
庭或專業從業人員學習燒烤鹵熏食品制作方法的指導書。
-
制作基礎篇
燒烤篇
鹵篇
熏篇
| | |
| | | | |
|
